Cómo cuidar la alimentación en vacaciones

1. Escoge alimentos de calidad. 

2. Elige bien lo que comes:

• Las frutas y verduras como pueden ser el apio, la manzana o la pera te ayudarán a estimular la acción depurativa de los riñones.
• Los vegetales amargos (escarola, endibias, berenjenas te ayudarán a tonificar el hígado, que estará “agotado” tras los excesos.
• Una ensalada de entrante te ayudará con la digestión, ya que los alimentos crudos son ricos en enzimas.
• Los alimentos ricos en fibra y beber mucha agua te ayudarán a limpiar tu organismo. Puedes tomar una compota de manzana mezclada con ciruelas pasas o un yogur con cereales integrales.

3. Mastica bien los alimentos.

Mastica despacio y tritura bien los alimentos. No sólo es mejor para tu salud sino que, aun comiendo una menor cantidad, saborearás mejor, percibirás más sensaciones agradables y te saciarás más.

4. Cuidado con el alcohol.

Ten en cuenta que el alcohol aporta unas 7 calorías por gramo, (más que el azúcar).
Sacia tu sed con agua y utiliza el vino o el cava como bebida de placer.

5. Deja de comer cuando estés satisfech@.

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